ЗАКЛАД професійної (професійно-технічної) освіти «Миколаївський центр професійної освіти»

13 лютого 2026 року у ЗП(ПТ)О «Миколаївський центр професійної освіти» відбулася Державна кваліфікаційна атестація з професії 5122 "Кухар", 7412 "Пекар" студентів групи ТУ-18, які набули навички з цієї професії.

Члени Державної кваліфікаційної комісії гідно оцінили рівень набутих професійних компетентностей здобувачів освіти: володіння технологіями та прийомами приготування страв та хлібобулочних виробів. 21 слухач продемонстрували знання, вміння та навички у приготуванні, формуванні та сучасному оформленні страв: “Куряче філе в паніровці “Пармезан” з салатом з руколи та соусом Айолі”, “Качка по-пекінськи”, “Котлета по-київськи”, “Паста болоньєзе”, “Манти”, “Паштет з вишневим конфітюром", “Голубці”, “Млинці з куркою, грибами та вершковим соусом", “Лазанья з соусом бешамель”, “Роли в асортименті”, “М'ясний рулет з курагою”, “Торт печінковий”, “Скумбрія фарширована овочами запечена”, “Риба фарширована”, "Дерун панський ", “Лосось запечений на овочевій подушці з вершковим соусом”, “Короп фарширований овочами” та хлібобулочні вироби: “Пиріжки з м'ясною начинкою”, “Пампушки з часниковим соусом” пиріг “Квіточка”, “Чіабата”, “Біляші”, піца "Пепероні”, “Ромашка здобна з начинкою”, “Булочка з горіхами”, “Сінабони”, пончики “Берлінери”, Плетінка з маковою начинкою”, хліб “Бородинський", хліб “Манке-Бред”, “Булочка з сиром та ванільною глазур'ю”, "Калач різдвяний", хліб “Український білий” (подовий).

За рішенням Державної кваліфікаційної комісії слухачам присвоєно кваліфікацію кухар 4-го розряду  та пекар 3-го розряду.

Вітаємо студентів з успішним закінченням навчання! Це важлива подія у вашому житті і вирішальний момент. Бажаємо ентузіазму, грандіозних цілей, великих проєктів, щоб все, що було задумано, стало дійсністю. Нехай супроводжують любов, удача і віра в свої сили!