-
ТАУ: відкритий урок виробничого навчання «Приготування пряничного тіста та виробів з нього»
19.02. 2025 Мішура Є.Р. провела відкритий урок виробничого навчання з приготування імбирних пряників. Урок досяг поставленої мети, а саме: здобувачі освіти ознайомились з рецептурою, технологією приготування та основними етапами випікання імбирних пряників, використовуючи різноманітні інгредієнти та дотримуватися технологічного процесу, розвивали дрібну моторику рук через роботи з тістом, а також креативність і фантазію при оформленні готових виробів. Ознайомлення з історією та традиціями приготування імбирних пряників в різних країнах (адже цей десерт має глибоке культурне підґрунтя), виховало любов до кулінарії та творчості, адже імбирні пряники можна прикрашати за власним бажанням.
