ТАУ: відкритий урок виробничого навчання «Приготування прісного тіста та виробів із нього»
18 лютого 2025 року майстер виробничого навчання Олена Каськів провела відкритий урок (група 281, професія «Кухар, кондитер») на тему «Приготування прісного тіста та виробів із нього». Олена Володимирівна продемонструвала високий рівень володіння навчальним матеріалом і професійно-практичними навичками, чітко й доступно пояснювала теоретичні аспекти, використовувала різноманітні методи та прийоми навчання, заохочувала здобувачів освіти до активної роботи. …